#134 Mjadra prazamigue!

terça-feira, 6 de agosto de 2013
Imagem "roubada" do chubbyvegan.net!

Bom dia gente que cozinha :)

Como muita gente comentou do meu cardápio do final de semana, vou postar durante essa semana algumas das receitas que fiz! E para que vocês vejam as maravilhas e a praticidade da comida árabe, vou começar pelo meu queridinho, a menina dos meus olhos, a coisa mais maravilhosa que os árabes nos ensinaram: o maravilhoso, delicioso, estupendo, fácil e barato: MJADRA!!!! #clapclapclap

Se vocês me perguntarem: 
- Vivi, se tu for pra um restaurante árabe e puder pedir um único prato, qual seria? 
Eu diria: Mjadra! 
- Mas é arroz com lentilha! 
Eu sei, mas é bão demais! Segue a receita difícil, dificílima #sqn:

Mjadra mais fácil do mundo!

Ingredientes:
1 xícara de lentilha cozida em água e sal;
1 xícara de arroz integral cozido em água e sal;
1 cebola grande cortada grosseiramente;
Sal e pimentas a gosto;
e só!

Modus operandi:
Refoga a cebola até ela ficar bem caramelizada, pode deixar ficar bem douradinha mesmo! Eu tenho refogado em água, mas se não quiserem arriscar usem uma colher de sopa de óleo, temperem com sal e pimenta. Enquanto ela tá lá, peguem uma travessa bem bonita pra família pensar que vocês fizeram um prato super difícil e elaborado, misturem o arroz e a lentilha, e depois que a cebola estiver linda e dourada joguem ela ali em cima e deu! :D

Informações importantes: 
1. as medidas do arroz e da lentilha são deles crus, cozidos eles renderão mais que uma xícara cada;
2. serve 3 pessoas glutonas e mortas de fome como nós, pode servir 4 pessoas mais bem educadas.

Meu cardápio ontem foi assim:
07:00 - Café da manhã: papa de aveia com 5 amêndoas;
10:30 - Lanche: 1 maçã pequena;
13:30 - Almoço: 1 concha pequena de arroz, 1 de feijão, alface, tomate e repolho com passas;
15:30 - Lanche: 1 pé de moleque;
18:00 - Pré-treino: 1 pé de moleque; #mejulguem
19:00 - Treino: 5 km em 36:22 e não fiz musculação ontem;
20:00 - Pós treino: 1 colher de sopa de amendoim com pimenta;
21:30 - Janta: 1 abobrinha recheada de chilli e 2 colheres de sopa de arroz integral com maracujá.
23:00 - Ceia: 1 fatia de pão integral que eu fiz (tava saindo do forno e comi para provar).


Peso hoje de manhã: 58,3 kg
Ontem eu fiz avaliação para o grupo de corrida, então, até semana que vem devo postar os resultados pra vocês.

Era isso #seuslindos
Beijos a todxs, amo vocês!

14 comentários:

Bethynha at: 6 de agosto de 2013 04:58 disse...

oie lindonaaaa
As coidas mais simples são as mais gostosas ne?
Deve ser uma delicia esse pratooo
bj

Dona D at: 6 de agosto de 2013 04:58 disse...

ai, adoiro essa receita! Vou fazer até o final de semana.

Qual a sua altura? 58,3?! Vc já deve estar perto da sua meta, não?!

Márcia at: 6 de agosto de 2013 05:02 disse...

OLhando não parece q é tão simples. Deu vontade de experimentar. BJks

Luana at: 6 de agosto de 2013 05:11 disse...

Adorei a receita!!!!!
Vc vai longe!!! Beijos amore!!!!

Aline Canteiro at: 6 de agosto de 2013 06:20 disse...

é só isso mesmo? num creio! hahaha

Beijos!

Charmosa Poli at: 6 de agosto de 2013 07:58 disse...

Nossa AMO lentilha *-*
E essa receita é super fácil, assim que eu gosto hahahahaha Vou faze-la ;)

Beijo Charmoso :*
Poli

SraRedonda Oblog at: 6 de agosto de 2013 09:09 disse...

SAUDAVEL SIMPLES E BARATO

UM BEIJO COISA LINDA E SUCESSO SEMPRE!

Lívia at: 6 de agosto de 2013 10:42 disse...

Adoro tbm! É o que eu mais comia quando ia no árabe aqui perto de casa. Vou tentar fazer; imaginava que fosse mais dificil e "sofisticado", hehehe!

Pat at: 6 de agosto de 2013 13:17 disse...

Pé de moleque? hahahahahaha

Gostei da receitinha. Já comi muito arroz com lentilha. Tá na hora de voltar a comer. hehehe

Comecei com a corrida. Leve, mas continua. =)

Beijosss

Mari Loureiro at: 6 de agosto de 2013 17:13 disse...

Que delícia!!! vou fazer esse arroz aqui na Coreia com certeza! Espero conseguir encontrar lentilha pra vender!!
Beijos

http://www.marimudando.blogspot.com

Giselle Salgado de Souza at: 6 de agosto de 2013 17:41 disse...

só vai isso nossa parece ser bom hein!!! deu vontade hehe ! super beijos :-D

Elaine C. Melo at: 6 de agosto de 2013 18:39 disse...

Serve 3 pessoas glutonas e mortas de fome como nós foi ótimaaaa hahahaha...me racho com seus posts!

Eu gosto de arroz com aletria....mmm é uma delícia e eu me esbaldo (esbaldava) rsrs...

Bjossss!!

Como Melhor Logo Emagreço at: 6 de agosto de 2013 19:20 disse...

oi querida, qto tempo vc deixa cozinhando a lentilha? vc coloca na pressão? amo comida arabe, mas confesso que não me lembro de ter visto esse prato nos lugares que já fui...acho que não dei a devida atenção, né? grata por partilhar...bjs

ka Lima at: 6 de agosto de 2013 22:22 disse...

Esse pratotem uma cara ótima! #fiqueicomvontade.

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