#130 Receita de salada boa, não alface e tomate!

quarta-feira, 31 de julho de 2013
Essa aí não é a minha salada, mas a minha ficou tipo isso :P

Bom diaaaa gente hidratada!

Gente, como eu tenho tomado água, até eu tô impressionada! Vão 3 litros por dia fácil, fácil!
Hoje eu cheguei, passei café e pensei: o que vou dizer no blog? Receita! Mas do que? Do que comi ontem! Dã! Só que decidi isso agora, então não tenho foto, só essa q roubei nas internê :)
Lá em casa, nós costumamos variar bastante as leguminosas. Meus pais plantam feijão preto, então esse sempre tem, mas como a Clau e eu fazemos feira toda semana, sempre compramos um diferente, e a bola da vez foi o feijão branco! De posse de um monte de legumes fresquinhos e de feijão branco a vontade de comer salada tomou conta do meu ser e ela ficou assim:

Salada Adocicada de Feijão Branco

1 xícara de feijão branco cozido em água, sal e louro;
1 folha de salsão picada;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picado;
1 cenoura ralada grossa;
1/4 de pimentão picado (usei o verde mesmo);
1 tomate picado;
4 folhas de alface picadas;
1 maçã picada;
Mostarda, Shoyo, pimenta do reino moída na hora e sal à gosto;

Modo de fazer:
Em uma frigideira refogue a cebola, o alho e o salsão nessa ordem, um por vez. Eu refoguei em água, mas vocês podem usar 1 col de sopa de óleo se quiserem. Depois misture os temperos no feijão branco e corrija o sal e espere esfriar. Em uma saladeira misture todos os outros ingredientes e por último o feijão já frio! Mistura tudo, junta os temperos e te diverte! Pras gordinhas em casa rendeu 4 porções!

Meu dia ontem foi assim:
07:00 - Café da manhã: Papa de aveia com 1 banana, 1 xíc pequena de leite de soja light, 1 col de sopa de aveia e meia de chia;
10:20 - Lanche: 1 bergamota e 3 bolachas Cream Cracker;
13:30 - Almoço: 1 concha pequena de arroz, 1 de feijão, 1 de beterraba cozida, alface, tomate e 1 col de sopa de molho de mostarda;
16:00 - Lanche: 1 maçã pequena e 3 bolachas Cream Cracker;
19:00 - Lanche pré-treino: 7 castanhas de caju e 1 col de sopa de uva passa;
19:30 - Treino: 5 km em 37:34 min e musculação;
22:00 - Janta: 2 conchas da salada aí de cima com meia unidade de pão francês (cacetinho, gauchada!);
00:00 - Ceia: 1 bergamota e 1 castanha do pará.

Meu peso hoje: 57,8 kg
Era isso por hoje!
Beijos a todxs, amo vocês!

16 comentários:

Fabi Lange Brandes at: 31 de julho de 2013 05:21 disse...

ai vivi, tá aí uma coisa que estou pecando e muito, quase não estou comendo salada, sei lá esse frio essa coisa, falta de vontade de comer, sabe? talvez é por que estou almoçando sozinha, não tenho vontade de cozinhar pra mim mesma, sei lá
beijos querida, estás de muitos parabéns

Aline Canteiro at: 31 de julho de 2013 05:24 disse...

hummm... parece gostoso... testarei quando estiver mais quente...rsrsrs..ultimamente tudo que eu como vem fumegando! hahaha...

*.* cacetinho! nossa... saudade de qdo morava pra essas bandas e da estranheza que o nome me causava no começo!

Beijão!

Bethynha at: 31 de julho de 2013 05:26 disse...

Eu tbm adoro diversificar minha salada.
Ultimamente estou optante pelos grãos de bico e soja, é mto bom..amo demais e sacia mto mais que alface..
Nossa teu peso ta lindo, cada dia diminuindo mais
bjo

Amanda Borges at: 31 de julho de 2013 05:28 disse...

Huum esse saladão devia tá bom mesmo hein
eu só tiraria a maçã porque não gosto dessa mistura de doce e salgado (mas gosto de outras hahah)
beijoo

Luana at: 31 de julho de 2013 05:30 disse...

hum!!!!
adorei!!!!!!!!! bora la fazer a receita!!!!!!
to tebtando tomar agua tbem viu!!!!! mas olha ta dificil!!!!!!!
mas vou chegar nos 2 litros tenho fe!!!
beijos

Caroline Fortunato at: 31 de julho de 2013 06:26 disse...

Vivis, eu gosto assim com o feijão fradinho. Não sei aí no Sul, mas aqui no Nordeste é muito fácil de achar e é super saudável. Uma delícia!


Beijão!

Clara at: 31 de julho de 2013 06:38 disse...

Aiin parece ser delicia, eu raramente como feijão pq me incha horrores!

Márcia at: 31 de julho de 2013 06:56 disse...

Oi Vivi adorei a receitinha! To precisando dar uma variada nas saladas. BJks

Kawana Campos at: 31 de julho de 2013 07:44 disse...

Vivi parabéns pelo seu Julho perfeito resultado foi postado Hoje!

http://euqueroeupossoemagrecer.blogspot.com.br/2013/07/desafio-julho-perfeito-22900kg.html

Beijos
Kaw...

Daniela Moura at: 31 de julho de 2013 07:50 disse...

Gostei...
Quando a Dukan me permitir vou testar...rs
Bjos.

Gessica Barradas at: 31 de julho de 2013 09:23 disse...

Vivi... não são só as frutas que estão faltando não... rs... Dimdim também.

É por isso. Beijos

Marcela - "A casa da gordinha" at: 31 de julho de 2013 10:39 disse...

hum a receita apetitosa
e eu preciso melhorar mais ainda a quantidade de água , to bebendo, mesmo com um propraminha no celular, mas me falta beber mais ainda!!!
beijosss e obrigada por estar sempre no meu catinho me dando seu carinho e apoio viu!!!

Elaine C. Melo at: 31 de julho de 2013 22:19 disse...

Linda alimentação amiga! Hoje comi bergamota e lembrei de vc hahaha...bjusss!

Joanna at: 1 de agosto de 2013 02:58 disse...

ei!
essa salada deve ter ficado mto gostosa!!!!
ta indo super bem! peso ta otimo!!!!
eu ainda to correndo atras do preju ate hj...dificil demais!rs
bjos

Sammy Leilane at: 1 de agosto de 2013 04:15 disse...

estou sempre variando as leguminosas, toda semana faço uma para as marmitas, sempre tem feijão de uns 3 tipos no mínimo, mais lentilha, ervilha, grão de bico... eu adoro ser vegana, como um mooooonte de coisa diferente e esses pobres carnivoros comem só arroz, feijão e carne... que monotonia! heheheheh bjuuuuus!

Bruxa do 203 at: 3 de agosto de 2013 12:50 disse...

Feijão branco é ótiiimo! Também acho chato ficar naquelas saladinhas só de alface e tomate.

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