#130 Receita de salada boa, não alface e tomate!

Essa aí não é a minha salada, mas a minha ficou tipo isso :P

Bom diaaaa gente hidratada!

Gente, como eu tenho tomado água, até eu tô impressionada! Vão 3 litros por dia fácil, fácil!

Hoje eu cheguei, passei café e pensei: o que vou dizer no blog? Receita! Mas do que? Do que comi ontem! Dã! Só que decidi isso agora, então não tenho foto, só essa q roubei nas internê :)

Lá em casa, nós costumamos variar bastante as leguminosas. Meus pais plantam feijão preto, então esse sempre tem, mas como a Clau e eu fazemos feira toda semana, sempre compramos um diferente, e a bola da vez foi o feijão branco! De posse de um monte de legumes fresquinhos e de feijão branco a vontade de comer salada tomou conta do meu ser e ela ficou assim:

Salada Adocicada de Feijão Branco

1 xícara de feijão branco cozido em água, sal e louro;

1 folha de salsão picada;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picado;

1 cenoura ralada grossa;

1/4 de pimentão picado (usei o verde mesmo);

1 tomate picado;

4 folhas de alface picadas;

1 maçã picada;

Mostarda, Shoyo, pimenta do reino moída na hora e sal à gosto;

Modo de fazer:

Em uma frigideira refogue a cebola, o alho e o salsão nessa ordem, um por vez. Eu refoguei em água, mas vocês podem usar 1 col de sopa de óleo se quiserem. Depois misture os temperos no feijão branco e corrija o sal e espere esfriar. Em uma saladeira misture todos os outros ingredientes e por último o feijão já frio! Mistura tudo, junta os temperos e te diverte! Pras gordinhas em casa rendeu 4 porções!

Meu dia ontem foi assim:

07:00 - Café da manhã: Papa de aveia com 1 banana, 1 xíc pequena de leite de soja light, 1 col de sopa de aveia e meia de chia;

10:20 - Lanche: 1 bergamota e 3 bolachas Cream Cracker;

13:30 - Almoço: 1 concha pequena de arroz, 1 de feijão, 1 de beterraba cozida, alface, tomate e 1 col de sopa de molho de mostarda;

16:00 - Lanche: 1 maçã pequena e 3 bolachas Cream Cracker;

19:00 - Lanche pré-treino: 7 castanhas de caju e 1 col de sopa de uva passa;

19:30 - Treino: 5 km em 37:34 min e musculação;

22:00 - Janta: 2 conchas da salada aí de cima com meia unidade de pão francês (cacetinho, gauchada!);

00:00 - Ceia: 1 bergamota e 1 castanha do pará.

Meu peso hoje: 57,8 kg

Era isso por hoje!

Beijos a todxs, amo vocês!