#157 Receita de Pão

Bom dia gente que tem o nome na boca do sapo!

Ontem o final do dia foi bem estressante, por isso eu tive um pequeno descontrole "chocolático", afinal de contas era o doce q tinha! Se não fosse chocolate seria até açúcar puro. O importante é que consegui me manter dentro do meu limite de calorias que estava bem maior devido à AF, então não tive prejuízos e hoje a balança me deu 58.1 kg. Vocês viram como ela faz só pra me sacanear no dia de pesagem?

Como todos os dias eu digo pra vocês que tomei café da manhã com meu pão e minha maionese, ontem tirei uma fotinho deles pra vocês :) A receita é da Revista Vegetarianos, eu faço meia e rende um pão que comemos durante a semana. Bem mais saudável e mais barato do que comprar aqueles do supermercado cheios de sódio e conservantes! A receita da maionese eu já dei nesse post aqui.

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Pão integral:

Ingredientes:

- 3 e 1/2 xíc de farinha de trigo integral;

- 1/4 xíc de óleo;

- 1 col de sopa rasa de açúcar demerara;

- 1 col de chá de sal;

- 1 e meia xíc de água morna;

- 10 g  de fermento biológico seco.

Modus Operandi:

Misture os secos, abra um buraco no meio, jogue os líquidos, misture tudo e sove até obter uma massa homogênea que desgrude da mão com facilidade. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse em fogo baixo por 40 minutos ou até dourar a casca. 

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Queria pedir desculpas por ontem, mas realmente estava muito chateada, pois pela primeira vez em tempos eu estava me sacrificando, acordando cedo e me esforçando muito para que a balança sorrisse e ela resolveu me trollar, mas já está tudo bem, obrigada pelas palavras de todas!

Meu dia ontem foi assim:

05:45 - Café da Manhã: 1 e meia fatias de pão integral com maionese, 1 xícara pequena de café com leite de soja light;

06:10 - Treino: 50 minutos de musculação;

07:10 - Caminhada: 40 minutos da academia até o trabalho;

09:00 - Lanche: 1 Nesfit 3 Cereais;

13:00 - Almoço: Salada de grão de bico, alface, cenoura, palmito, tomate e alcaparras com molho de tofu, e de sobremesa uns 5 pedacinhos de doce de casca de laranja;

14:30 - Lanche: 3 quadradinhos de + ou - 1,5x1,5cm de doce de abóbora;

17:15 - Lanche: 1 maçã;

20:00 - Lanche: 1 e 1/2 fatia de pão integral com maionese e café preto com adoçante;

22:30 - Janta:  3 col de sopa de arroz integral, 1 concha de feijão, 1 e 1/2 batata bolinha assada, meia abobrinha assada, 2 col de sopa de cogumelos Shitake assados, 2 col de sopa de hommus e 6 quadradinhos de chocolate meio amargo.

Era isso povo!
Beijos a todxs, amo vocês!