#140 Salada de Massa, Salada de Macarrão, Maionese de Massa... Como queiram!

Procurei uma foto de gravata colorida e apareceu essa, achei tão bonitinha ^^

Bom dia gente que está desinchando :D

Eu podia estar matando, podia estar roubando, mas tô aqui com mais uma receita sem foto :/

Vou me explicar: eu decido o que vou postar quando chego no trabalho, e quando vou postar receita eu sempre penso: PUTZ, não tirei foto :/ Então me perdoem, vou tentar melhorar nesse aspecto! Heheheh!

Faz tempo que eu tô com desejo de comer salada de massa, tanto que nas compras do mês eu comprei um macarrão curto, já que a gente só come longos, não sei exatamente o porquê :P Comprei gravata, daquelas de espinafre e pimentões. Tem verde, vermelho e amarelinho, bem fofo :D

Ontem era dia de feira, e dia de vacinar a Sophia e dar injeção pro Joaquim, então a feira ficou pra depois e eu não tinha quase nada de legumes pra por na salada, por isso ela tava pobrinha, mas vocês podem colocar nela o que preferirem! Então lá vai:

Salada de Massa

Ingredientes: 

- 250 g de massa curta de sua preferência;

- 1 cebola em cubinhos pequenos;

- 1 beterraba crua ralada grossa ou em cubinhos pequenos;

- 1 maçã em cubinhos pequenos;

- 3 colheres de sopa de maionese vegetal (usei a que eu faço em casa).

Modus Operandi:

Cozinhe a massa com sal conforme as especificações do fabricante até que ela fique al dente, escorra e reserve até esfriar. Em seguida misture os legumes e por último a maionese, mexa bem até a maionese cobrir toda a massa. Rende 4 porções grandes de aproximadamente 235 calorias.

Rápido e fácil, não requer prática e nem habilidade ;)

Meu dia ontem foi assim:

07:10 - Café da Manhã: 2 fatias de pão integral caseiro, 1 colher de café de maionese caseira e 1 xícara pequena de leite de soja light com café e adoçante;

10:30 - Lanche: 1 laranja;

13:00 - Almoço: 1 concha pequena de arroz, 1 de feijão, alface, tomate e meia xícara de cenoura ralada;

16:00 - Lanche: 1 banana;

19:00 - Lanche: 100 g de mamão, 50 ml de iogurte vegetal de morango e 2 col de sopa de granola;

21:30 - Janta: 1 porção de salada de massa, 1 pedaço de kibe de forno, salada de repolho, alface e azedinha e 3 (sim, 3!) pés-de-moleque!

Peso hoje de manhã: 59,8 kg

Era isso meus amorecos,

Beijos a todxs, amo vocês!